Les électrolytes désignent les sels minéraux circulant dans le sang, à savoir sodium, potassium, calcium et magnésium, qui aident la fonction nerveuse et musculaire, assurent un bon équilibre des acides et maintiennent l’équilibre de nos liquides. Ils sont contenus en quantité importante dans les boissons isotoniques, aussi appelées boissons énergétiques, appréciées par les sportifs qui cherchent une hydratation et une récupération physique plus rapide après avoir fourni un effort important.
Les boissons isotoniques sont-elles vraiment nécessaires ? Pas réellement, selon Lauren Cadillac, une diététicienne américaine qui a expliqué à Women’s health qu’il suffit de boire de l’eau pour s’hydrater correctement, à moins de faire du sport durant plus d’une heure. Les boissons énergétiques sont surtout dédiées aux athlètes professionnels qui fournissent des efforts importants et réguliers.
Pour les sportifs amateurs qui transpirent beaucoup, elles peuvent aussi se monter utiles, car la transpiration renferme essentiellement du sodium, un électrolyte contenu dans ces boissons isotoniques.
Mais, si votre conception du sport est celle que vous pratiquez uniquement le dimanche quand il fait beau, sans nuages, préférez l'eau. Les efforts que vous fournirez ne seront peut-être pas assez intenses pour nécessiter de vous prémunir de ces boissons.
Autrement, il n'est pas nécessaire de prendre des électrolytes qui, à forte dose, peuvent avoir des effets néfastes sur le corps : “une consommation excessive de potassium peut causer une hyperkaliémie qui entraîne des nausées, un pouls irrégulier, une arythmie cardiaque et avoir un impact sur la fonction hépatique”, a déclaré le Dr Cadillac à Women’s health. Même constat avec un taux trop élevé de sodium, pouvant causer une hypernatrémie entraînant vomissements, diarrhée et vertiges.
Ainsi, si vous voulez vous hydrater après avoir fait du sport ou fourni un effort important sur la durée, n'hésitez pas à juste boire de l'eau et à vous alimenter sainement après votre séance, c'est tout ce dont vous aurez besoin. Après l'effort, le réconfort.
Si vous avez une alimentation équilibrée et ne pratiquez pas une activité physique intense, vous répondez probablement à vos besoins en électrolytes grâce à votre alimentation. En effet, les bananes sont riches en potassium, les avocats, les patates douces ou encore les épinards contiennent du potassium, tandis que le calcium provient des produits laitiers, du saumon, des graines et des amandes. Le magnésium se trouve quant à lui dans le chocolat noir, les noix et les légumineuses. Enfin, le sodium (autrement dit le sel) est essentiellement présent dans tout ce que nous mangeons.
En conclusion, il faut retenir qu’il n’est pas nécessaire de prendre des boissons isotoniques, à moins de faire du sport intensément, et qu’une alimentation saine et équilibrée suffit à obtenir tous les électrolytes dont notre corps a besoin.
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