CARVI: OPINIONS DE PROFESSIONNELS DE LA NUTRITION, RISQUES POUR LA SANTé, ET PLUS ENCORE

Julia Rocha: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Bachelor in Nutrition · 3 years of experience · Brazil

Avantages

  • Le carvi prévient l’anémie car il est riche en fer et peut atténuer les symptômes tels que la fatigue, l’anxiété, le dysfonctionnement cognitif et les problèmes digestifs. Peu d’aliments sont riches en fer comme le carvi et il est considéré comme une bonne source même lorsqu’il est utilisé en petites quantités comme assaisonnement.
  • Le carvi aide à la lactation, il est capable d’aider à stimuler la sécrétion de lait chez les femmes allaitantes en raison de la présence de thymol, en plus de contenir du calcium, qui est un constituant important du lait.
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Effets secondaires possibles

  • Le carvi peut ralentir la coagulation du sang et donc, en théorie, l’épice peut aggraver les troubles de la coagulation. Si vous souffrez de tout type de trouble de la coagulation, consultez votre médecin de confiance pour savoir si vous pouvez ou non consommer du carvi avec vos repas.
  • Les personnes atteintes de diabète, en particulier celles qui utilisent des médicaments contre le diabète, devraient utiliser le carvi avec prudence, car l’épice peut modifier le taux de sucre dans le sang. Manger du carvi en même temps que prendre des médicaments contre le diabète peut faire chuter le taux de sucre dans le sang trop bas.
  • Dans la recherche menée sur des rats, les produits de graines de carvi ont interagi avec un médicament et augmenté les taux sanguins d’un antibiotique utilisé pour trat tuberculosis. Par conséquent, si vous utilisez n’importe quel type de médicament, supplément ou plante, consultez votre médecin pour savoir si le carvi est mauvais pour votre santé ou non lorsqu’il est utilisé en même temps que la substance en question.
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Carvi les risques pour la santé. Demandez conseil à des experts.

Michael Colangelo: : Combien devez-vous manger ? Les experts se prononcent.

Master of Science (M.S.) in Nutrition · 15 years of experience · USA

Avantages

  • Les graines de carvi peuvent être utilisées pour apaiser et faciliter la digestion. Cela est principalement dû aux propriétés carminatives du carvi, qui servent à soulager l’indigestion tout en aidant à prévenir et à expulser les gaz. Les graines de carvi contiennent un éventail d’antioxydants, de vitamines, de minéraux, d’acides aminés et d’acides gras essentiels à la santé globale.
  • Les graines de carvi fournissent des minéraux pour la santé des os. Les graines de carvi contiennent du calcium, du magnésium et du phosphore; minéraux essentiels à la solidité des os. Généralement, de petites quantités d’épices comme le carvi sont consommées dans un repas, et donc l’ajout d’épices comme le carvi améliore à la fois la nutrition et la saveur d’un plat.
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Effets secondaires possibles

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années d’expérience

Les données sont uniquement à des fins d’information (sources ci-dessous). Les données et la traduction peuvent varier selon les informations approuvées par les autorités réglementaires de votre marché. Pour obtenir des conseils, consultez un médecin ou un professionnel de la santé de votre région. Avertissement: Ceci est à titre informatif seulement, et ne doit pas être considéré comme un substitut à l’expertise médicale. Il s’agit d’opinions provenant d’un panel externe de nutritionnistes individuels, et ne doivent pas être considérées comme une opinion de Microsoft. Veuillez demander l’aide d’un professionnel concernant tout problème de santé ou préoccupation.

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